WELKOM IN DE FASCINERENDE WERELD VAN DE BELGISCHE BIERCULTUUR
Dat België ongeëvenaard is als het op
bier brouwen aankomt, daar moet je niemand van overtuigen.
Het is echter door het aantal verschillende soorten bier dat
ons land zich onderscheidt. Het is al jaren een tendens dat
bierliefhebbers meer aandacht hebben of krijgen voor de
kwaliteit van ons edel gerstenat en dus gaan overschakelen
van de klassieke pils naar speciaalbieren.
Om U daarbij te helpen is onze bierkaart, die ondertussen 150
bieren telt, onderverdeeld in verschillende rubrieken die elk
op zich een bepaalde biersoort in de schijnwerper plaatsen.
Zo krijgt U een idee van de ongelofelijke rijkdom van onze
Belgische biercultuur en leert U steeds opnieuw nieuwe
smaken ontdekken of herontdekken. Het Waterhuis aan de
Bierkant richt zijn pijlen vooral op de traditie en
authenticiteit van alle Trappistenbieren, de unieke smaken
van traditionele Geuzen, Krieken of andere Fruitbieren en
uiteraard de complexiteit van de Witbieren, Oud Bruin en
zijn familie, de Duivel en zijn gevolg, de Zware Bieren, een
vatenaanbod van liefst 14 bieren en met een zorgvuldige
selectie van 75cl.flessen proberen wij zo een mooi overzicht
te geven van de diversiteit van onze Belgische bierweelde.
Ter aanvulling kan U dan ook nog eens ons bier van de maand
ontdekken, dat steeds van het vat aangeboden wordt aan een
voordelige prijs !
BIER van de MAAND Maart 2009 van het vat:
